Michelle 米雪儿: 老豆的生日 @ Flamenco

Sunday, July 11, 2010

老豆的生日 @ Flamenco

其实老爸是这家餐厅的长期顾客，偶尔心血来潮就会在这里用餐。
所以今年的生日也不例外。

虽然说这里有西班牙红酒，老爸每次还是会带自己的私家货来。

比较便宜嘛~ :)

他们近期刚装修了一番，整个气氛变得比较昏暗了。
后母说很喜欢这样的气氛，我反而希望灯光可以再亮一点。
一来拍照比较清晰，二来食欲比较开。
这是个人感受啦！

吃西班牙餐不可能不吃 tapas，
而且这里的 tapas 还蛮好吃的（3碗 = rm20）。
他们的tapas每天都可能有不同的样式，
但肯定少不了他们的招牌炖牛尾。
单是炖牛尾（前排左右两边）我们就吃了3碗。
拍谢... 我们家每个都特爱牛肉，抗拒不了 *嘻嘻*

这是用薰三文鱼包住 salad 菜的 tapas 之一。
颜色很漂亮，所以忍不住先拍了一张才把它送进口里。

不消7分钟后...

被扫清光了！！！

记得这张照片吗？
不是叫你们猜猜看吗？我要揭晓答案咯~

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Escargot (rm20)是也~！

Escargot 都是用蒜米和牛油 + 蜗牛一起焗。
这里的 escargot 是不错的，蛮好吃。
可是我比较喜欢整个蜗牛连带贝壳一起焗，
那样我可以自己用叉子把蜗牛叉出来吃。

这是我弟弟们的喜爱之一。面包上有 creamy wild mushroom。
还蛮腻的，所以我和后母都会一人一半。女人嘛...

这是 Wild Mushroom Soup with Walnut。
味道比在外喝过的蘑菇汤很不一样，有点苦苦的，不是很喜欢。
到现在还是觉得 Full House 的蘑菇汤居冠 ♥ ♥ ♥

来介绍饮品一下吧！

两个弟弟逢到必点的 Chocolate Milkshake

有点失水准的 Snowy Mango。

以前弟弟 order 过一次，那时觉得甜甜的，很清爽。
可是这次却很淡，感觉只是在喝冰水。

** 等待主餐的过程中 = 拍照时间 **

大概 1 个小时后，终于有得吃啦！！！
首先上桌的是我的最爱，也是我来这里的唯一目的~

西班牙炒饭~ Paella (rm48)!!!
明虾 + 青蚝 + 啦啦 + 墨鱼 + 鱼肉，分量十足。
粒粒分明的米粒 + 海鲜的香味 = 好吃！

吃完了这盘，我们以 personal request 要了一份牛肉的 paella。

当这盘牛肉 paella 上桌后，老板娘不断地强调 + 提醒我们，
看在我们的份上才特地为我们烹煮这一道菜。
但是千千万万要记得：传统的 paella 是绝对不会用牛肉的！！！

她怕我把她的招牌拆了吗？难道说出去会被别人当笑话？
怎样都好，我都会强调说，这是 personal request，
顺便让老板娘挑战自我（她自己说的，她喜欢新挑战），哇咔咔！

Smoke Salmon Spaghetti。没什么惊喜。
纯粹是为了吃意大利面而叫的。

主餐就只有这3样。都是 share share 吃的。
为什么那么少？因为吃了很多 tapas。
哈哈！感觉上tapas才是主轴。

吃了前菜 + 主菜，当然少不了甜品啦~！
他们的招牌甜品是一道名叫 Chocolate Dream 的巧克力蛋糕。
其实 Chocolate Dream 就是名副其实的 chocolate molten。
也就是说整个巧克力蛋糕一切开的时候，浓浓的巧克力浆就会徐徐地流出来，
暖暖的，送进口就即刻溶化。是会让人觉得很幸福的一道甜品哦！

若有兴趣要试这道甜品的，请记得早点下单，因为需时蛮久的。

大概15分钟后，两个 chocolate dream 就分别摆在两个弟弟的面前了。
这时，老板娘就列场的走过来和我们谈几句。
谈及她在 Lot 10 开设的新餐厅，就在 National Geographic concept store 旁。
还有最近的生意，噼哩叭啦... 噼哩啪啦... 噼哩啪啦...

正当我转过头想吃一小口那巧克力时...

还剩什么？ 请告诉我还剩什么！？！？

吃剩一半的草莓！！！！

所需时间： 2 分钟

啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！！！！！！！！！！！！！！！

你们可见证到我那两个大胃王的厉害了吧？
连照片都来不及拍也~

老爸叫我再 order 一碟，
唉，算了吧！
时间也不早了，就当庆幸吃少了400卡路里

:)

让你们看看我从别人的部落格得到的照片吧！